Estilo: Brown Sour

Cerveza acida con notas frutales, citricas y maltosas tambien, compleja, refrescante y de gran tomabilidad.

Inspirada en las Oud Bruin de Belgica.

Contiene maltas especiales importadas y levadura Philly Sour que aparte de fermentar, tambien acidifica el mosto.

Se puede beber una vez terminada de madurar en frio, pero tambien se puede añejar por varios meses para que gane complejidad.

*Receta diseñada en base a estándares de la guia BJCP.