CARBONATO DE CALCIO - 500gr

Favorece la floculación de proteínas mejorando la compactación de la torta en la olla de cocción.

También mejora la floculación de las levaduras.

Recomendado para cervezas oscuras o negras.

Ayuda a elevar el PH.

Se utiliza entre 1 a 2 cucharitas de té cada 20 litros.