Estilo Old Ale.
Incluye maltas especiales Importadas y lupulos nobles importados.

Un tradicional estilo ale inglés, macerado a temperaturas mayores que una Strong Ale para reducir la atenuación, y posteriormente añejado en la cervecería luego de la fermentación primaria (similar al proceso utilizado para las Porters históricas).

Se recomienda sumar un poco de candy sugar para incrementar el alcohol.

*Receta diseñada en base a estándares de la guia BJCP.