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Estilo: Rye IPA (Rye India Pale Ale)
Incluye maltas especiales Importadas.
En las imagenes podes encontrar la receta según los litros.
Una variacion moderna de la IPA Americana. El caracter a malta de centeno debe ser notable, de otra forma ingresarla como IPA Americana.
Un prominente a intenso aroma a lupulo con una o mas caracteristicas de lupulos americanos o del Nuevo Mundo, citricos, florales, pinaceos, resinosos, especiados, a frutas tropicales, frutas de carozo, bayas, melon, etc.
El color varia de dorado medio a rojizo-ambar suave. Debe ser clara, aunque las versiones sin filtrar con dry- hopping pueden ser un poco turbias. Espuma de tamano medio, de color blanco a blanquecino, con buena persistencia.
*Receta diseñada en base a estándares de la guia BJCP.
Rye Ipa
Estilo: Rye IPA (Rye India Pale Ale)
Incluye maltas especiales Importadas.
En las imagenes podes encontrar la receta según los litros.
Una variacion moderna de la IPA Americana. El caracter a malta de centeno debe ser notable, de otra forma ingresarla como IPA Americana.
Un prominente a intenso aroma a lupulo con una o mas caracteristicas de lupulos americanos o del Nuevo Mundo, citricos, florales, pinaceos, resinosos, especiados, a frutas tropicales, frutas de carozo, bayas, melon, etc.
El color varia de dorado medio a rojizo-ambar suave. Debe ser clara, aunque las versiones sin filtrar con dry- hopping pueden ser un poco turbias. Espuma de tamano medio, de color blanco a blanquecino, con buena persistencia.
*Receta diseñada en base a estándares de la guia BJCP.
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