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Solución de Yodo (50ml)  para determinar el punto de conversión de los almidones de la malta en azúcares fermentables durante el macerado.

Modo de Uso: Tomar una muestra de mosto, con una cucharada es suficiente, volcarla sobre un plato (preferentemente blanco). Aplicar unas gotas de yodo al mosto y prestar atención al color. Si las gotas se mantienen oscuras virando a negro debes continuar con el macerado. Si las gotitas viran al marron clarito color caramelo,  quiere decir que ya hubo una buena converción de almidones en azucares fermentables. 

Solucion de Yodo

$185
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Solución de Yodo (50ml)  para determinar el punto de conversión de los almidones de la malta en azúcares fermentables durante el macerado.

Modo de Uso: Tomar una muestra de mosto, con una cucharada es suficiente, volcarla sobre un plato (preferentemente blanco). Aplicar unas gotas de yodo al mosto y prestar atención al color. Si las gotas se mantienen oscuras virando a negro debes continuar con el macerado. Si las gotitas viran al marron clarito color caramelo,  quiere decir que ya hubo una buena converción de almidones en azucares fermentables.