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Estilo Cream Ale.
Incluye maltas especiales Importadas y lupulos americanos. 
En las imagenes podes encontrar la receta según los litros.

Una limpia, suave y sabrosa ale americana “para cortar el césped”.

Fácil de tomar y refrescante, pero con más cuerpo que las típicas ales americanas.
Nota: Se recomienda utilizar Lactosa para ganar cuerpo y espuma sin aumentar  el ABV%.

Características de la fermentación:

  • Fermentación Primaria: 7 dias entre 17 y 19ºC.
  • Descanso de Diacetilo (finalizada la fermentación) duración 3 días a 18/20ºC
  • Madurado: de 7 a 15 días entre 3 y 5ºC

*Receta diseñada en base a estándares de la guia BJCP.

Cream Ale

$1.800
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  • Silo Cervecero José Ignacio Rucci 231, Ciudadela, Buenos Aires - Atención Lun. a Vie. de 11:00 a 18:00 y Sab. de 9.00 a 13:00

    Gratis

Estilo Cream Ale.
Incluye maltas especiales Importadas y lupulos americanos. 
En las imagenes podes encontrar la receta según los litros.

Una limpia, suave y sabrosa ale americana “para cortar el césped”.

Fácil de tomar y refrescante, pero con más cuerpo que las típicas ales americanas.
Nota: Se recomienda utilizar Lactosa para ganar cuerpo y espuma sin aumentar  el ABV%.

Características de la fermentación:

  • Fermentación Primaria: 7 dias entre 17 y 19ºC.
  • Descanso de Diacetilo (finalizada la fermentación) duración 3 días a 18/20ºC
  • Madurado: de 7 a 15 días entre 3 y 5ºC

*Receta diseñada en base a estándares de la guia BJCP.