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Estilo: English IPA (India Pale Ale)
Incluye maltas especiales Importadas. 
En las imagenes podes encontrar la receta según los litros.

Una ale británica pálida, lupulada, moderadamente fuerte, muy bien atenuada, con un final seco, y un aroma y sabor lupulado.

Los clásicos ingredientes británicos proporcionan el mejor perfil del sabor.

El reporte de sus orígenes varía, pero la mayoría que era una ale pálida preparada para su envío a la India a finales de 1700 y principios de 1800. George Hodgson de la Cervecería Bow se hizo bien conocido como un exportador de IPA a principios del 1800. Las cervecerías de Burton, con su agua alta en sulfatos, fueron capaces de elaborar con éxito IPA y comenzaron su dominio de este mercado por la década de 1830, alrededor de la época en que se utilizó por primera vez el nombre India Pale Ale. El estilo se sometió a un redescubrimiento de la cerveza artesanal en la década de 1980. Los ejemplos modernos se inspiran en las versiones clásicas, pero no se debe suponer que tienen un linaje ininterrumpido con el mismo perfil exacto. White Shield es probablemente el ejemplo con el linaje más extenso, trazado a las fuertes Burton IPA de antaño y elaborada por primera vez en 1829.

*Receta diseñada en base a estándares de la guia BJCP.

 

English IPA

$1.980
English IPA $1.980
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Estilo: English IPA (India Pale Ale)
Incluye maltas especiales Importadas. 
En las imagenes podes encontrar la receta según los litros.

Una ale británica pálida, lupulada, moderadamente fuerte, muy bien atenuada, con un final seco, y un aroma y sabor lupulado.

Los clásicos ingredientes británicos proporcionan el mejor perfil del sabor.

El reporte de sus orígenes varía, pero la mayoría que era una ale pálida preparada para su envío a la India a finales de 1700 y principios de 1800. George Hodgson de la Cervecería Bow se hizo bien conocido como un exportador de IPA a principios del 1800. Las cervecerías de Burton, con su agua alta en sulfatos, fueron capaces de elaborar con éxito IPA y comenzaron su dominio de este mercado por la década de 1830, alrededor de la época en que se utilizó por primera vez el nombre India Pale Ale. El estilo se sometió a un redescubrimiento de la cerveza artesanal en la década de 1980. Los ejemplos modernos se inspiran en las versiones clásicas, pero no se debe suponer que tienen un linaje ininterrumpido con el mismo perfil exacto. White Shield es probablemente el ejemplo con el linaje más extenso, trazado a las fuertes Burton IPA de antaño y elaborada por primera vez en 1829.

*Receta diseñada en base a estándares de la guia BJCP.