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Malta Melanoidin That Miserable Fish - Pauls Malt
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Malta Melanoidin That Miserable Fish - Pauls Malt en internet
Malta Melanoidin That Miserable Fish - Pauls Malt - Silo Cervecero | Insumos Cerveceros | Cerveza Artesanal

Origen: Inglaterra

Marca: Pauls Malt

Tipo Malta: Malta y Granos Tostados

Usos: Atributos dominantes a Maltoso, Miel, Dulce

Estilos: Dark Lagers, Irish Red Ale, Amber Ale, Bocks, Trappist

Cantidad de Kilos por Bolsa: 25

Color L°: Min 25.0 Max 35.0

Color ECB: Min 65.0 Max 90.0

% de Inclusión: Hasta 20%

Descripción:

La malta melanoidina se obtiene a partir de una intensa modificación de malta verde en el proceso de germinación e intensificado las reacciones de Maillard tan características durante el proceso de secado. Esto le otorga su gran intensidad maltosa y hace que genere un color rubí en su cerveza.

Malta Melanoidin That Miserable Fish - Pauls Malt

$50
Peso:
100Gr
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1Kg
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25Kg Molida
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  • Silo Cervecero José Ignacio Rucci 231, Ciudadela, Buenos Aires - Atención Lun. a Vie. de 11:00 a 18:00 y Sab. de 9.00 a 13:00

    Gratis

Origen: Inglaterra

Marca: Pauls Malt

Tipo Malta: Malta y Granos Tostados

Usos: Atributos dominantes a Maltoso, Miel, Dulce

Estilos: Dark Lagers, Irish Red Ale, Amber Ale, Bocks, Trappist

Cantidad de Kilos por Bolsa: 25

Color L°: Min 25.0 Max 35.0

Color ECB: Min 65.0 Max 90.0

% de Inclusión: Hasta 20%

Descripción:

La malta melanoidina se obtiene a partir de una intensa modificación de malta verde en el proceso de germinación e intensificado las reacciones de Maillard tan características durante el proceso de secado. Esto le otorga su gran intensidad maltosa y hace que genere un color rubí en su cerveza.